Details
Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México
6,99 € |
|
Verlag: | Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial |
Format: | EPUB |
Veröffentl.: | 26.11.2018 |
ISBN/EAN: | 9786070248382 |
Sprache: | spanisch |
Anzahl Seiten: | 192 |
DRM-geschütztes eBook, Sie benötigen z.B. Adobe Digital Editions und eine Adobe ID zum Lesen.
Beschreibungen
La cocina mexicana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, por su riqueza y tradición ancestral es una de las más artesanales y deliciosas del mundo. Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México, del chef Víctor Hugo Aguilar Morales, editado por la dirección de Publicaciones y Fomento Editorial de la UNAM.
Víctor Hugo Aguilar Morales