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Biologischer Weinbau

von: Uwe Hofmann
49,99 €
Verlag:	Verlag Eugen Ulmer
Format:	PDF
Veröffentl.:	10.04.2014
ISBN/EAN:	9783800121533
Sprache:	deutsch
Anzahl Seiten:	384

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Beschreibungen

Titelbeschreibung

Bioweinbau im Vormarsch!

- Anleitung für die Umstellung auf Bio-Weinbau
- Wissenschaftliche und praktische Grundlagen
- Schwerpunktthemen: Boden, Bodenmanagement, Pflanzenpflege

Das Buch vermittelt die wissenschaftlichen und praktischen Grundlagen des ökologischen Weinbaus. Schwerpunktthemen sind einerseits der Boden und das Bodenmanagement, andererseits die Pflanzenpflege. Die ökologischen Grundsätze der Artenvielfalt und der natürlichen Regulationsmechanismen werden mit Beispielen und für die Praxis dargestellt. Winzer, Berater und Wissenschaftler erhalten mit diesem Buch eine umfangreiche Zusammenstellung der Möglichkeiten des ökologischen Weinbaus, nicht zuletzt auch einen unentbehrlichen Ratgeber bei allen Fragen zur Umstellung der Wirtschaftsweise.